копченое масло
брусника • кедровый орех
восстановленная свекла • лук красный • лук фри
кислый огурец • лук красный • сельдерей
вяленые томаты • лук красный • брусника
икра палтуса • тыква • кольраби
сметанный мусс • ржаные чипсы
кислый огурец • лук красный • сметанный мусс
кислый огурец • подсолнечник • пармезан
брусника • кедровый орех • бельпер кнолле
лакто смородина • лук красный
лакто смородина • лук красный
вяленые томаты • лесной орех • малина • пармезан
востановленная свекла • дорблю • кедровый орех
вешенки • вяленые томаты • пудра из белых грибов
икра кижуча • кислый огурец • крем творог
корень сельдерея • кедровый орех
икра кижуча • вешенки • сметана
сливочный соус • дорблю • дрожжи
корень сельдерея • брусника • кедровый орех
свекла • сено из порея • даши из сельдерея
картофель • лесные грибы • сливки • юкола олень
картофель • брусника
картофель • мясной соус • белый соус
тыква • мясной соус • брусника • дрожжи
картофель • устричный берблан
зеленый горошек • икра кижуча • белый соус
картофель • икра щуки • горчица
с картошкой и белыми грибами
с горбушей и голубым сыром
с олениной в креме из сельдерея
с цыплёнком и мятым картофелем
из медвежатины
косуля - брусника
копченый осетр • икра кижуча
марал • капуста • сметанный мусс • юкола
